鬼首山学校

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鬼首でも毎日げっそりするほど暑い日々が続いています。
いつもならお盆過ぎごろに見られる稲の穂も早々出はじめたりして、今年は稲刈りも早くなるかもしれないというお話。
そんな酷暑のさなかですが、校舎整備に勤しむ校長。。。ファイトです!

鬼首には料理上手な方がたくさんいらっしゃいますが、こちらは白キュウリの佃煮です。
校長がいつもお世話になっているお店のおかあさんが、山学校の白キュウリで作ってくださいました♪
甘さとしょっぱいさの加減が絶妙にちょうどよくて、ご飯にぴったりんこ!
冷蔵庫で冷やして食べると、食欲も湧いてくるスペシャルお惣菜なのでした^^
IMG_1559.jpg
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廃校となった元・鬼首中学校木造校舎を利用し、イベントや体験をとおして鬼首の緑豊かな自然と人々をつなぐ、そのお手伝いをしています。

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