鬼首山学校

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雨が降らないまでも昨日に続きどんより曇り空で肌寒い鬼首でした。
こんな日はスパイシー料理で体も心もあったかく!
お昼はスリランカカレーをいただきました^^

以前鬼首地区公民館の講座でスリランカカレー教室に参加させていただいたことがあったのですが、本日はその時に講師をしてくださった曽根さんのお宅で、鬼首山学校カレー研究会を開催し、カレーのことやスリランカのことをいろいろと教えていただきました!
スリランカカレーは何種類かのカレーを作り、それらをライスと混ぜて右手のみを使って食べるのが習わしです。
今日は豚肉、鶏肉、レンズ豆、サツマイモの4種類のカレーと付け合わせをいただきました。
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もうどこからどう見ても美味しそう!という感想しか出てきません\(^▽^)/
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爽やかな辛さとココナッツのほんのり甘みがたまらず、お腹いっぱいなのにおかわりまでいただくほど(笑)
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公民館でのカレー教室の際は所用で参加できなかった校長ですが、今日は美味しいカレーをたっぷり堪能しておりました♪
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食後に甘めのチャイをいただきながら、曽根さんからスリランカでの海外協力隊時代のお話を聞いたり、写真を見せてもらったり、今後の鬼首での展望を伺いました。
いろいろと夢がおありのようで、鬼首にスリランカカレーのお店ができたらいいなぁと我々カレー大好きカレー研究会一同協力体制はいつでも万全にしておく所存です!
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さすがに飲みはしませんでしたが、ヤシの花を切ってぽたぽた垂れてくる樹液を醗酵させたヤシ酒を蒸留するというスリランカのお酒・アラックは甘~い香りがしてとっても美味しそうでしたが、たぶんきっとものすごく度数が高そうな予感でいっぱいでした。いつか味見してみたいところです^^
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お宅の周りは梅が咲き始めいたました!(鬼首ではいちばん早い開花かもしれません)
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白い小さな花をつけるニワトコのつぼみ。
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近くには水量がたっぷりの荒雄湖を眺めることもできました。
もう少しあたたかくなって緑がいっぱいになったら、気持ちのいいお散歩コースになりそうです♪
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美味しいカレー、スリランカのお話、曽根さん本当にありがとうございました!!

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廃校となった元・鬼首中学校木造校舎を利用し、イベントや体験をとおして鬼首の緑豊かな自然と人々をつなぐ、そのお手伝いをしています。

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