鬼首山学校

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こちらは、鬼首・川東。「やまのしずく」の田んぼです。七ヶ宿町を中心とした宮城県の奨励品種、中山間地向けのお米です。バインダーで刈った稲を杭の近くまで運びます。運ぶ作業も大変だけれど、稲を刈って結んでくれる「バインダー」は優れものだな~。
そして、鬼首・中川原。「ゆきむすび」の田んぼです。鳴子のお米、ゆきむすび。こちらは杭掛け中。うまく乾燥するように~風が通るように~乾燥して垂れ下がっても土につかないように~お米を大切に扱いながら、数えながら、と夢中になっている事を知りながら、声をかけてしまいました。数え直しね、ゴメンナサイ。こんなに手間のかかっているお米はどんなに美味しいんだろう。楽しみです(:->)
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廃校となった元・鬼首中学校木造校舎を利用し、イベントや体験をとおして鬼首の緑豊かな自然と人々をつなぐ、そのお手伝いをしています。

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