鬼首山学校

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朝は冷えこみましたが、おかげで雲ひとつない青空が広がった今日の鬼首です。
山学校の廊下より外のほうが暖かいくらいで、写真を撮るのも気持ちよかったです^^さて。見事な快晴に気分がよくなったのか、はたまた宝くじでも当てたのか、校長が今日のお昼にと地元鬼首のお肉屋さんから“天神の杜大泉ポーク”を買ってきてくれましたーーー♪♪♪
見てくださいこの肉厚!! ぜっっったい美味いに決まってる!!これを惜しげもなく一枚ままどーんと甘酒にした酒粕に漬けこみます。サラダには、“わさび菜”という野菜です。名前のとおりわさび風味ですが、爽やかでやわらかく食べやすい野菜でした。鬼首だったら本物のわさびの葉でサラダにしてもいいですね^^そして。 完 ・ 成!!━ヾ( o・∀)ノ゙ヾ(o・∀・o)ノ゙ヾ(∀・o )ノ゙━!!平日の昼間からこんなに豪勢でいいのでしょうか~^^
まるでどこかのレストランみたいですが、場所はまぎれもなく山学校です(笑)
お肉も柔らかく、校長特製ソースとの相性ピッタリ♪ 付け合わせの野菜も彩り豊かで、目にもおいしい♪ 思わずワインが飲みたくなってしまいました^^
さらに! このリンゴ! さすが校長です芸が細かい!!
ちなみに私がやったのはアボカドとキウイの皮を剥いて切って野菜と一緒に盛りつけただけです。私の女子力どこへ。。。( ̄ч ̄) むしろ校長の女子力高すぎです!
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廃校となった元・鬼首中学校木造校舎を利用し、イベントや体験をとおして鬼首の緑豊かな自然と人々をつなぐ、そのお手伝いをしています。

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