鬼首山学校

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地域の農を地域で支える「鳴子の米プロジェクト」。食と農の入口を広げるため、鳴子の米を使った おむすび屋「むすびや」がオープンしました!お米は鳴子の米プロジェクトのゆきむすび100%塩むすび、しそ巻き、麹南蛮味噌焼き・・・沢山あって迷います(:->)
単品のおむすびだけではなく、農作業の昔の休憩、小昼(こびる)をイメージしたセット、「小昼らんち」もあります。耕作放棄地の柳の箸や、地元の杉の間伐材などを使った器も素敵です。
ゆきむすびは勿論、地元のお母さん方の野菜や漬物も絶品!ちなみに今日の食材は食や農への理解が広がる「交流の場」の提供を目指す、「鳴子の米プロジェクト むすびや」の営業は、
毎週土曜日・日曜日の11:30~14:00(祝日及び年末年始はお休み)国道47号線沿い、緑色の米プロのぼりが目印です。
大崎市鳴子温泉字要害34[#PARTS|USER|12566#]
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廃校となった元・鬼首中学校木造校舎を利用し、イベントや体験をとおして鬼首の緑豊かな自然と人々をつなぐ、そのお手伝いをしています。

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